「 未分類 」一覧

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【0016】「走○○メロス」を知って

本日は、「作り上げること」という題でTBSバラエティ制作部担当部長の小谷和彦氏の講演を聞いてきました。小谷さんは、「ぴったんこカン・カン」「...

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【0015】言葉と思考

数か月前からFeBeを使用しています(オーディオブックや、要点をまとめたPDFの配信などを行っているサービスです)。通勤時間によく要点をまと...

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【0014】近しい人への感謝

本日は母の日ということで、母とレストラン「カステッロ」にて食事会。やはりこのお店、前菜からデザートに至るまで全てのクオリティが高く、コストパ...

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【0013】食事で感じたコンフォートゾーン

来月、ついに憧れの「コート・ドール」に食事に行くことになりました。「調理場という戦場」を上梓された斉須 政雄さんがオーナーシェフを務めるフレ...

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【0012】経過の報告

このblogを書き始めたきっかけは、鮒谷さんのセミナーに参加したことなのですが、セミナーを受講してから約2週間たちます。というか、まだ2週間...

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【0011】心を置くこと・残すこと

一昨日のblogで常磐木学園・阿部由晴監督の講演会の話に触れました。今日は、このときに感じた内容をもう一歩掘り下げてみます。女子サッカーの練...

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